Mehr als 500 Besucher zog es am 29. November 2014 zum VegMed Kongress, der europaweit größten Fachkonferenz zu vegetarischer Ernährung und Medizin. Ab 9 Uhr früh strömten an diesem Samstag die über 500 Teilnehmer – darunter Ärzte, Ökotrophologen, Wissenschaftler und andere Gesundheitsexperten sowie mehr als 200 Studierende – in den Henry Ford Bau der Freien Universität Berlin um sich rund um’s Thema Vegetarismus auszutauschen. Die Mitarbeiter bei der Anmeldung hatten alle Hände voll zu tun! ganzen Beitrag lesen